山藥玉竹燉鴿子是一道美食，原料是山藥、玉竹、鴿子。 基本介紹 中文名：山藥玉竹燉鴿子主要食材：生山藥，玉竹，鴿子功能：健脾補腎，生津止渴工藝：燉、煮 配方：生山藥、玉竹各60克，鴿子一隻。製作：鴿子去毛及內臟，將山藥、玉竹裝入鴿子肚中，外用絲線纏緊，小火燉至半熟時適量加鹽、蔥、姜調料，燉熟後食用飲湯。功能：健脾補腎，生津止渴。適應症：中、老年糖尿病人，多食善飢、消瘦乏力者。
