山藥木耳粥

基本介紹

• 中文名：山藥木耳粥
• 主要食材：大米，水發木耳
• 配料：山藥
• 功效：固腎止瀉，健脾補肺

原料

大米100克，山藥20克，水發木耳30克。

做法

1、將山藥去皮，洗淨，達成細粉；木耳用溫水泡發，撕成瓣；大米淘洗乾淨備用。

2、將大米、木耳放入燉鍋中，加入適量清水，先用旺火燒沸，再改用小火煮約25分鐘，然後加入山藥粉續煮15分鐘，即可裝碗上桌。