基本介紹 中文名：山藥木耳湯羹主要食材：山藥，水發木耳輔料：骨頭湯調料：蔥薑末、料酒、鹽、味素、香油 製法1、將山捉甩剃邀藥洗淨，放入沸水中煮一下，去皮後切成滾刀塊，入清水中漂洗乾淨。2、取沙鍋一隻，放入山藥塊、水發木耳、料酒、蔥薑末、骨頭湯，用旺火燒沸，淋上香油，贈姜改用小火燉至山藥塊斷生，加殃櫻民勸鹽、味素再故閥檔稍承愉束燉至山藥塊立寒墊熟爛即可民兆臘。
