山藥參棗燉肉片

山藥參棗燉肉片

山藥參棗燉肉片是一道由豬肉(瘦)、山藥等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:山藥參棗燉肉片
  • 類別:美食
  • 口味:原本味 
  • 工藝:原燉
特徵,材料,做法,提示,

特徵

菜系及功效:補血食譜 老人食譜 補虛養身食譜 貧血食譜
口味:原本味 工藝:原燉

材料

主料:豬肉(瘦)100克
輔料:龍埋寒山藥50克,人參25克,棗(乾)15克

做法

1. 將豬瘦肉洗淨切小片企蜜定;
2. 山藥去皮洗淨厚鞏棗,切片;
3. 紅夜懂阿獄棗、人參洗淨;
4. 將諸物共放入才槳照腳砂鍋里,加適量清水煎煮至熟。

提示

小帖寒探士-健康提示:
本品適用於再生障礙性貧血症患者,能使氣血再生功能儘快恢復。
小帖少拔付士-食物相剋:
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵鹼,黑豆,動紫石英

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