山菜紙鍋龍蝦是一道日式菜餚，在日本漫畫《中華小當家》中出現過，屬於砂鍋料理的一種。
基本介紹
- 中文名：山菜紙鍋龍蝦
- 英文名：Lobster in pot
- 主要食材：龍蝦
- 分類：砂鍋料理，日式
- 口味：鮮美
- 所需材料：中國古代的紙
日本漫畫《中華小當家》中出現的砂鍋料理。小當家為了救中毒的師傅和嘟嘟，與黑暗料理界的人比賽龍蝦三吃中的一道菜。小當家創造性的利用古代紙張優良的吸附性，將煮湯時溢出的泡沫用紙鍋吸收，這道菜充分體現了中國古代紙張的優點。中華小當家不僅是中國的一道名菜，而且還是我國最早出現的一款速食麵，其味道妙不可言。
