山水天草

天草單果重200g左右，大小整齊，扁球形，果形指數1.20；果皮較薄，色澤橙紅艷麗，剝皮稍難，有紅桔與甜橙類的混合氣味。果肉橙色，柔軟多汁，有香味，風味濃，甜中略帶酸，無苦味，易化渣，無核，可食率80%左右。果汁多有香味，可溶性固形物11%～13%，總糖10.0%，總酸1.0%左右。

基本介紹

• 中文學名：山水天草
• 界：植物界

形態特徵

天草幼齡樹樹勢中等，樹冠擴大稍慢，樹姿直立；高接樹樹勢較強，生長初期有刺，結果後刺退化，枝梢生長偏密，呈叢狀，樹姿態變開張。葉片比普通溫州蜜柑略小，春梢葉片大小為7～9cm×3～4cm。花可分為有葉單花、無葉單花、有葉花序花、無葉花序花4種，花序花與單花的比例為4：1，有葉花與無葉花基本平衡。一般無核，多品種混栽會有核。麗水11月底成熟。

經濟性狀

1.果實特徵

天草單果重200g左右，大小整齊，扁球形，果形指數1.20；果皮較薄，色澤橙紅艷麗，剝皮稍難，有紅桔與甜橙類的混合氣味。果肉橙色，柔軟多汁，有香味，風味濃，甜中略帶酸，無苦味，易化渣，無核，可食率80%左右。果汁多有香味，可溶性固形物11%～13%，總糖10.0%，總酸1.0%左右。

2.抗逆性

天草耐寒性比臍橙、伊予柑強，比溫州蜜柑弱，不同立地條件、樹齡及樹勢承受低溫能力有所差異。耐貯藏，自然溫度條件下可貯藏至翌年4月，且不枯水。

生物特性

1.生長發育特點

天草在麗水一般全年抽3～4次梢，春梢量多（占60%～80%）生長弱，夏梢量少（只占2%）生長強，秋梢中等，又可分為早秋梢和晚秋梢。結果母枝以春梢為主，長度在10～15cm最佳。有葉單花著果率最高，占80%～90%的結果量，無葉單花占8%～10%，無葉花序花最低，只占1%以下。高接換種時，與枳、溫州蜜柑、椪柑等品種的親和性表現較好，尤以尾張溫州蜜柑表現最好。

2.物候期

春梢3月上旬萌芽，4月底停梢；夏梢生長期5月下旬至6月中旬，6月底停梢；早秋梢7月下旬萌發，8月底停梢；晚秋梢生長期在9月份。3月下旬現蕾，4月中下旬為盛花期。5月上中旬為第一次生理落果期，5月底、6月上中旬為第二次生理落果期，6月底定果；7～10月為果實膨大期，10月中下旬開始轉色，11月底成熟，可採收。

3.對環境條件的要求

天草適宜在年均氣溫16℃以上的地區生長，有效年積溫（≥10℃）5000℃以上，能忍耐的極端最低溫為-7℃（短暫）。對水分、光照、土壤、地形及地勢的要求同溫州蜜柑。