山槓槓

“山槓槓”又名太行山棗木槓酒，是產自於石家莊地區的棗香型白酒品.牌，現以由石家莊政府列入省級非物質文化遺產。

基本介紹

• 中文名：山槓槓
• 外文名：Mountainlever
• 榮譽：石家莊省級非物質文化遺產
• 又名：太行山棗木槓

山槓槓簡介

“山槓槓”又名太行山棗木槓，是產自於石家莊地區的棗香型白酒品牌，在繼承傳統釀酒技藝，依託現代科學理念的基礎上，選用太行山特有的山棗為釀酒主材，以山蒿乾草為輔料，以山泉為基水，經窖藏陳化釀製而成，酒體棗香醇厚，酒色色澤雅正，酒風清冽透口、酒味淨爽芬芳。

山槓槓文化

山槓槓品牌在太行山區傳承了長達千年的歷史文化。簡簡單單，取自天然；樸實無華，不需雕琢是山槓槓的靈魂，山槓槓酒千百年來一直是當地山民慶祝吉祥、款待遠朋的珍貴佳釀，山槓槓寓意著自然、純樸、原生態，代表著石家莊一方風土人情。

山槓槓系列

山槓槓（50ml、100ml、150ml、500ml、1500ml）系列白酒等。

烈酒(飲料)

果酒(含酒精)

清酒：酒精飲料原汁

燒酒：米酒、黃酒

山槓槓工藝

“山槓槓”系列白酒產品在生產流程中採用嚴格的科學規範措施和執行標準，在原料、生產、陳化、窖藏、貯存等環節，自主研發行業先進技術在保留傳統技藝的基礎上，利用現代工藝剔除了原土法釀製過程存留的有害物質（如甲醇、重金屬等），其各項指標均符合國家食品安全標準，在現代化流水線設備生產過程中，通過循環經濟和綠色生產的指導思想，將社會效益和經濟效益不斷最佳化提升，在贏得了市場認可的同時，為行業可持續發展做出積極貢獻。

山槓槓現狀

“山槓槓”是石家莊本土特產的白酒的代表，立足於革新釀酒技藝、精研酒質酒感的發展方向，從品牌傳播入手重點開發大眾化酒業市場，在保障產品及市場雙手過硬的前提上，以規模化、效益化的運營方向，促進品牌發展進程，不斷提高產品在行業市場上的基礎競爭力。

“山槓槓”代表著西部太行地區兩百萬人口的原生態經濟，不僅是區域性的品牌象徵，拉動了經濟成長提高了民眾的生活水平；更承載了地域文化的民俗風情，是歷史文化的見證和後代子孫的瑰寶，被石家莊市政府列第五批市級非物質文化遺產名錄。