山楂拌銀耳

山楂拌銀耳是以山楂罐頭、水發銀耳等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：山楂拌銀耳
• 主要食材：山楂罐頭一瓶
• 輔料：水發銀耳250克
• 調料：白糖100克

菜系及功效：家常菜譜

做法：

把銀耳切開(不散開)，用開水燙一下，投涼，裝入盤內。再把山楂罐頭起蓋，連汁倒在銀耳上，最後撒上白糖，送進冰櫃內鎮涼，取出即可食用。