材料
生板栗50克，
豬腎300克，
粳米100克，姜10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、生板栗去殼，
豬腎切丁氽水，粳米洗淨，姜切片待用。
2、將淨鍋上火，放入清水、
粳米、薑片，大火燒開轉小火燉25分鐘，放入板栗、
豬腰再燉15分鐘調味即成。
功效
山栗即木栗、大栗，可治脾胃虛弱以及反胃、吐血、便血、腎虧引起的腰酸腿軟等症。
愛心提示
營養豐富，老少皆宜。
注意事項
在吃山栗燉豬腰的期間，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
