山東陽信鴨梨因其梨梗基部突起狀似鴨頭而得名,其外型美觀,初採為黃綠色,貯藏後通體金黃,貯藏可保鮮6個月。 基本介紹 界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱目:薔薇目科:薔薇科屬:梨屬 山東陽信鴨梨個大,平均單果重175克,皮薄核小,汁多無渣,酸甜適度,香味濃郁,含糖量高達12%,素有“天生甘露”之美稱,以其品質優良而馳名中外,在1985年全國鴨梨系水果評比中榮獲金質獎盃。