山東糧食產能穩定增長對策綜合研究

《山東糧食產能穩定增長對策綜合研究》是2018年中國農業出版社出版的圖書，作者是周林。本書總報告部分分析了山東糧食生產的現狀、問題、制約因素等內容，而專題報告部分從與糧食產能增長相關的不同方面 進行了進一步詳述。

基本介紹

• 中文名：山東糧食產能穩定增長對策綜合研究
• 作者：周林
• 出版社：中國農業出版社
• ISBN：9787109239937

內容簡介

《山東糧食產能穩定增長對策綜合研究》分為總報告和專題報告兩部分，其中，總報告部分分析了山東糧食生產的現狀、問題、制約因素；分析了糧食產能穩定增長的潛力及其路徑；提出了未來的發展目標、創新思路、重點任務及戰略舉措，明確了山東糧食產能增長戰略對策的總體架構。專題報告部分從與糧食產能增長相關的不同方面，如科技、流通、加工、經營體系、支持政策等，進行了進一步詳述。《山東糧食產能穩定增長對策綜合研究》研究架構的設計具有科學性和創新性，內容豐富、數據翔實，論證充分，既有較強的理論性，又具有指導性和可行性。《山東糧食產能穩定增長對策綜合研究》的出版可以為政府及有關部門制定糧食生產政策提供科學依據，為提高糧食產能安全水平提供清晰的戰略框架案例，為世界糧食生產和消除飢餓提供中國經驗。

圖書目錄

序

前言

第一部分 總報告

山東糧食產能穩定增長對策綜合研究

一、山東糧食產能穩定增長研究的背景與意義

（一）山東糧食產能穩定增長研究的背景

（二）山東糧食產能穩定增長研究的意義

二、糧食產能穩定增長的概念內涵

（一）糧食的概念界定

（二）糧食產能的概念內涵

（三）糧食產能穩定增長的涵義

三、山東省糧食產能增長的現狀特點

（一）糧食產能的基本構成

（二）糧食產能增長的現狀與特點

四、山東糧食產能增長的基礎優勢與潛力分析

（一）支撐基礎和優勢

（二）山東糧食產能增長潛力分析

五、山東糧食產能增長面臨的新形勢、新問題與新挑戰

（一）新形勢

（二）新問題

（三）新挑戰

六、山東糧食產能穩定增長的綜合對策

（一）創新發展思路

（二）實施五大戰略

（三）建設糧食產能功能核心區，確保糧食產能穩定增長

（四）深化糧食產能供給側結構性改革，推進糧食產能結構最佳化和轉型升級

（五）以新舊動能轉換為契機，推進糧食產能與產業實現融合發展

（六）大力推進資源節約、環境友好、循環經濟型糧食產能建設

（七）加大對糧食產能生產的支持保護力度，確保糧食產能穩定增長體制的健康運行

（八）深化農業農村改革，構建農業、農村、農民同步增長的體制機制，為糧食產能穩定增長提供體制保障

第二部分 專題報告

專題報告一 山東糧食產能穩定增長的生產路徑選擇研究

一、山東省糧食生產現狀

（一）山東省糧食生產區域分布

（二）山東省糧食生產的基本條件

（三）山東省糧食生產品種與技術

（四）山東省糧食產量水平

（五）山東省糧食生產特點

二、山東省糧食生產的主要制約因素分析

（一）品種與技術

（二）耕地面積與質量

（三）淡水資源與設施

（四）種糧產值與效益

（五）務農人員與素質

三、山東省糧食產能增長途徑分析

（一）糧食產能增長潛力分析

（二）糧食產能增長途徑分析

四、山東省糧食產能穩定增長的對策與建議

專題報告二 山東糧食生產要素最佳化配置及增產路徑分析

一、概述

（一）研究背景與意義

（二）研究內容

（三）技術路線

（四）主要創新點

二、國內外文獻述評

（一）國內外研究現狀

（二）相關問題探討

（三）小結

三、山東省糧食綜合生產能力和糧食安全現狀

（一）山東糧食綜合生產能力發展回顧

（二）小結

四、山東省糧食生產的影響因素及其貢獻率測算

（一）研究方法及模型構建

（二）數據來源及模型結果

（三）各投入要素對糧食生產的貢獻率

（四）小結

五、山東省糧食生產資源配置現狀及其最佳化

（一）研究方法

（二）指標體系與數據

（三）山東糧食資源配置效率評價

（四）山東糧食資源要素最佳化配置模式

（五）小結

六、結論與政策建議

（一）主要研究結論

（二）政策建議

專題報告三 山東糧食市場經濟發展狀況及管理機制研究

一、研究背景及意義

二、糧食的本質屬性、內涵特點及市場調控目標的界定

（一）糧食的屬性及內涵特點

（二）糧食生產的基本特徵及糧食市場的調控目標界定

三、山東糧食市場調控機制的演變及其調控效果評估

（一）糧食市場調控機制的演變及其特點

（二）新時期山東糧食市場調控機制的效果評估

四、山東省糧食市場的現狀特點、面臨問題與挑戰

（一）山東省糧食供需基本概況

（二）山東省糧食市場體系的現狀

（三）山東糧食產銷和流通市場主要制約因素及面臨的挑戰

五、國內外糧食市場建設的經驗借鑑

（一）美國糧食市場發展及管理機制

（二）日本糧食市場發展及管理機制

（三）法國糧食市場發展及管理機制

（四）澳大利亞糧食市場發展及管理機制

（五）經驗借鑑

六、山東糧食市場發展的思路、目標及重點任務

（一）總體思路

（二）基本原則

（三）發展目標

（四）重點任務和措施

七、山東糧食市場發展的支持與管理機制

（一）糧食產業補貼支持

（二）糧食產業財政支持

（三）糧食產業稅費減免支持

（四）糧食產業金融支持

專題報告四 糧食收儲體系研究

一、中國糧食收儲體系發展歷程

二、糧食儲備體系存在的問題

三、糧食收儲體系的變革

四、山東省糧食收儲體系的建設與完善

專題報告 五中國糧食生產降本增效潛力分析

一、基本概念及數據來源

（一）基本概念

（二）數據來源

二、中國、美國、日本糧食生產成本比較分析

（一）稻穀生產成本結構分析

（二）小麥生產成本結構分析

（三）玉米生產成本結構分析

三、中國糧食生產降本增效的潛力分析

（一）中國稻穀生產降本增效潛力分析

（二）中國小麥生產降本增效潛力分析¨

（三）中國玉米生產降本增效潛力分析

（四）中國糧食生產降本增效潛力的實現途徑

四、結論和討論

專題報告六 山東糧食加工業發展報告

一、糧食加工業發展現狀

二、存在的主要問題

三、面臨的形勢

四、發展思路和產業布局

五、主要任務

六、政策建議

專題報告七 山東糧食產能穩定增長科技支撐能力研究

一、概述

（一）概念界定

（二）山東糧食生產及安全形勢

（三）科技與糧食生產能力的關聯性分析

（四）依靠科技支撐糧食安全的必要性分析

二、國內外糧食生產科技支撐研究現狀

（一）有關國家的農業科技支撐體系

（二）國內省份加強糧食生產科技支撐能力的案例分析

三、山東糧食綜合生產能力的科技支撐分析與評價

（一）山東省農業科技發展狀況

（二）未來糧食綜合生產能力科技支撐需求預測

（三）山東農業科技支撐能力的綜合評價

（四）新形勢下山東省糧食綜合生產能力科技支撐體系構建思路

四、山東省主要糧食作物科技發展現狀及未來技術需求

（一）小麥

（二）玉米

五、依靠科技創新保障糧食安全的對策建議

（一）著力提升科技創新能力

（二）著力提升科技推廣服務能力

（三）著力提升科技組織管理能力

（四）著力提升科技抵禦風險能力

專題報告八 山東省糧食安全與生態環境關係研究

一、山東省農業資源環境現狀

（一）山東省自然資源概況

（二）山東省農業資源發展現狀

（三）山東省農業生態環境發展現狀

二、山東省糧食生產發展變化

（一）注重糧食產量提高階段（1978—1990年）

（二）注重糧食產量與質量並重階段（1991—2005年）

（三）糧食高產創建與提質增效階段（2006年至今）

三、山東省糧食安全面臨的資源環境問題

四、保障糧食與生態安全的模式探索

五、推進糧食安全與生態安全的戰略選擇

（一）資源節約保護戰略

（二）資源基礎條件改善戰略

（三）資源高效利用體系戰略

六、推進糧食和生態安全的重點任務

七、推進糧食和生態安全的對策與建議

專題報告九 推進山東糧食產能穩定增長的保障機制研究

一、山東省糧食產能穩定增長的生產投入保障

（一）山東省糧食生產發展的現狀及前景

（二）山東省糧食產能穩定增長的生產投入保障分析

（三）山東省糧食產能穩定增長的生產投入保障建議

二、山東省糧食產能穩定增長的金融保險投入保障

（一）山東省糧食產能穩定增長的金融信貸保障

（二）山東省糧食產能穩定增長的農業保險保障

三、山東省糧食產能穩定增長的生產社會化服務保障

（一）山東省糧食生產社會化服務發展概況

（二）山東省糧食生產社會化發展存在的問題

（三）山東省糧食產能穩定增長的生產社會化服務保障措施

後記

作者簡介

周林，山東省農業科學院黨委書記，農業經濟管理博士，研究員；山東農業大學兼職教授，博士生導師；兼任山東省農業經濟學會副會長。獲得國家及省部級教學、科技成果獎勵多項，主編《山東省現代農業產業發展技術路線圖》等多部著作，在核心期刊發表論文20餘篇。