學校現設視覺傳達設計學院、建築與景觀設計學院、工業設計學院、服裝學院、造型藝術學院、現代手工藝術學院、數字藝術與傳媒學院、人文藝術學院、套用設計學院、繼續教育學院和公共課教學部11個教學單位，以及山東省非物質文化遺產研究中心、中國民藝研究所、家具設計研究所、圖像藝術研究所、墨子小孔成像研究中心、玻璃藝術研究所和建築與景觀設計研究院等研究機構，其中山東省非物質文化遺產研究中心為山東省人文社科基地，同時學校也是山東省文化創意產業研發基地。
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學校現有藝術設計、動畫等14個本科專業，51個專業方向。設計藝術學、藝術學為山東省“十一五”重點學科；藝術設計專業為省級特色專業；設計藝術學、藝術學、美術學為碩士學位授予權學科。是主攻平面的一個院系，也是山東工藝美術學院第一大系，有著多年的歷史和強大的師資力量！！
