山寨版羅宋湯

基本介紹

• 中文名：山寨版羅宋湯
• 主要食材：培根，西紅柿
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
培根	3片
西紅柿	1個
洋蔥	半個
土豆	1個
芹菜	2根
胡蘿蔔	1根.
番茄醬
蒜
鹽
白鬍椒粉
香葉.

做法

1. 西紅柿切丁.培根切小片.蒜切片

2. 洋蔥.土豆.芹菜.胡蘿蔔切均勻的丁

3. 炒鍋加入適量油加熱後倒入洋蔥和蒜片炒香

4. 倒入土豆.芹菜.胡蘿蔔丁翻炒半熟.裝盤待用

5. 炒鍋加入少許油倒入西紅柿丁翻炒

6. 假如番茄醬翻炒

7. 加入溫水.沒過西紅柿丁

8. 湯煮開後放入培根片

9. 放入之前炒好的土豆.芹菜.胡蘿蔔丁

10. 放入適量鹽.白鬍椒粉.2片香葉.慢火燉10分鐘即可