基本介紹
- 中文名:山寨北海道吐司麵包
- 主要食材:高粉,雞蛋
- 分類:吐司,麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高粉 | 250克 |
雞蛋 | 一個 |
淡奶油 | 35克 |
水 | 水加牛奶加雞蛋一共180克 |
糖 | 10克 |
鹽 | 2克 |
酵母粉 | 4克 |
黃油 | 10克 |
蜜紅豆 | 適量 |
做法
1. 所有材料除黃油外丟麵包機一個三十分鐘的揉面程式 | |
2. 加黃油再來一次揉面程式 | |
3. 模具塗油,麵團鬆弛十分鐘 | |
4. 麵團擀平,放入蜜紅豆,鋪平,捲起來分成六份,切口朝下放入模具,預熱180度,中下層20分鐘,上色較快可加個烤盤頂上面 | |
5. 妥妥拉絲 |