山城啤酒創牌於1958年，是重慶啤酒（集團）有限責任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。
每瓶二三元的山城啤酒身價可不菲，據重慶啤酒（集團）有限責任公司獲悉，經知名品牌價值專業研究機構北京中經傳媒的最新評估，重啤集團旗下的“山城”啤酒品牌價值已達60億元人民幣，重慶地區市場占有率在90%左右，成為中國啤酒行業最具市場競爭力的品牌之一。
基本介紹
基本信息,集團簡介,簡介,設備,品牌,科研,對外合作,地位,釀造工藝,品牌成員,發展歷程,獲得榮譽,
基本信息
“山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶曉的廣告語，足以見其在重慶市場的影響力和知名度。
“北有燕京、南有珠江、東有青島、西有重啤”的優勢地位得到進一步鞏固。
集團簡介
簡介
重慶啤酒（集團）有限責任公司以啤酒為主業，致力於啤酒、飲料以及相關產品的生產和研發。經過近50年的不斷發展，公司由建廠之初的總資產60萬元，集啤酒、飲料、生物製藥於一體的大型企業集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布於重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產能力突破280萬噸。
國賓
國賓設備
品牌
公司擁有“山城”、“重慶”、“麥克王”、“國人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列產品，以其口味純正、淡爽（醇厚）、包裝美觀大方、風味保鮮穩定、符合消費時尚等特點，在國內具有很高的知名度。1999年，“重慶啤酒”榮登“慶祝建國50周年”和“澳門回歸”國宴用酒；2001年，重啤集團的“重慶啤酒”、“山城啤酒”和“麥克王”啤酒等六個品牌又榮獲“中國優質新品啤酒”榮譽稱號！2002年，“重慶啤酒”又遠銷香港、澳門和台灣地區。2004年，“山城啤酒”被認定為“中國馳名商標”；2005年，“山城啤酒”榮獲“中國名牌”稱號。
山城啤酒
山城啤酒科研
對外合作
“做強啤酒主業，做實生物製藥；把重啤集團打造成全國著名企業集團”，是重啤集團的發展戰略思想。2004年,重啤集團與蘇格蘭紐卡斯爾啤酒釀造公司成功結為戰略合作夥伴關係，為重啤的快速穩定發展又插上騰飛的翅膀。
地位
在全國啤酒行業中，重啤集團躋身“中國十大啤酒集團”前列，“1981—2001中國食品工業企業突出貢獻企業”之一，在重慶輕工業企業中連續14年進入“重慶工業五十強”（綜合排名第5位）、重慶輕工“五朵金花”之首。
釀造工藝
山城啤酒採用優質釀造用水，選用進口優質大麥、優質大米及新疆甲級酒花為原料，精心釀製而成。其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩，口感清爽純正，含有多種複合營養物，17種胺基酸和13種維生素，對人體健康，消除疲勞均有良好功效。
山城啤酒
山城啤酒經過近50年的發展，山城啤酒在鞏固西南地區市場優勢的基礎上，採用“沿長江流域，沿東部沿海經濟發達地區擴張”的發展策略已取得良好效果。與蘇格蘭紐卡斯爾啤酒股份有限公司的合作，又大大增加了山城啤酒領先高端啤酒市場的籌碼。此次“山城”品牌價值60億元人民幣的訊息，對山城啤酒和整個重啤產業的提升都具很強鼓舞和促進作用。
品牌成員
山城啤酒：誕生於1958年。
重慶啤酒：1978年上市，作為重啤家族的老二，同樣受到消費者的喜愛。
麥克王和重慶純生：前者於1996年試製成功，後者2002年登場亮相，兩個產品增強了重啤在高端市場的競爭力。
山城1958：重啤家族的最新成員，僅從名字不難看出，這個以重啤創建時間命名的新品對重啤的喻意，從市場反饋來看，山城1958也的確沒有辜負重啤的厚望，尤為值得一提的是，作為重慶亞太城市市長峰會指定用酒，山城1958還受到中外嘉賓的廣泛好評。
除此之外，重啤各地分公司還擁有“雙桂”、“國人”、“大梁山”以及“天目湖”等多個品牌。
發展歷程
1958年1月 重慶市二工業局根據四川省工業計畫會議和重慶市地方工業會議精神，作出新建重慶啤酒廠的決定，由重慶市地方籌建100萬元，興建年產量1000噸規模的啤酒廠。同年1月29日在重慶石橋鋪破土動工。
6月 重慶啤酒廠正式成立。
11月 重慶啤酒廠正式投產，生產啤酒3.4噸。
1984年8月 同武勝啤酒廠簽訂聯合協定書，使其成為重啤的分廠。
1985年10月 同西德DAB啤酒公司技術合作引進灌裝設備。
1986年3月 兼併大集體。
1987年12月 華正興同志任廠長。
1989年 組建“重慶山城啤酒聯合銷售公司”。
1990年3月 與貴州六盤水市啤酒廠簽訂作為重啤分廠的聯合協定書。
1991年6月 兼併重慶市第二啤酒廠。
1992年11月18日 成立重慶啤酒集團，重啤做為集團的核心層企業體載20多戶跨越川、黔、甘、寧、新五省不同類型，不同層次的企業。
1993年12月23日 重慶啤酒股份有限公司掛牌成立。
4月30日 兼併重慶中梁山酒廠。
1995年4月 國家輕工總會徐榮凱副會長視察本公司。
9月20日 袁木同志視察本公司。
1996年3月 四川省宋寶瑞省長視察本公司。
5月 組建重啤集團綦江啤酒廠。
組建重啤集團大正養殖廠。
9月 兼併重慶食品飲料廠。
11月 對合川啤酒廠實行以資產為紐帶的重組。
12月 組建重啤集團勃克啤酒廠。
12月16日 國家體改委邵秉仁副主任視察本公司。
1997年元月3日 經國家對外貿易經濟合作部批准，重啤獲得經營進出口業務權。
元月14日 經國家經貿委等6部委聯合審核認證，重啤劃為大型一檔類型企業。
2月 對重啤集團金星啤酒廠實行以資產為紐帶的重組。
4月 對豐都啤酒廠實行以資產為紐帶的重組。
7月15日 重慶市蒲海清市長視察本公司。
10月 組建重啤集團西昌啤酒啤酒有限公司。
10月30日 重慶啤酒有限公司4000萬流通股上市流通。
11月 對六盤水啤酒廠實行以資產為紐帶的重組，使其成為本公司的控股子公司。
1998年元月 兼併重慶肉類食品聯合加工廠。
7月23日 重慶市政府授予本公司國有資產經營權。
9月2日 由重啤集團、第三軍醫大學、重慶大學三方聯合發起組建的重慶佳辰生物工程有限公司正式掛牌成立。
重慶市蒲海清市長參加成立大會並講話。
1999年3月 組建重啤集團毛氏啤酒有限公司。
5月26日 重慶市委書記張德鄰同志視察本公司。
12月 被授予“中國食品工業優秀企業”（中國食品工業協會）
2000年6月 獲’2000中國國際啤酒節獎
10月 獲中國全國總工會頒發的模範職工之家稱號
12月12日 華正興任董事長
2001年1月1日 組建成立重啤集團梁平有限責任公司
3月 組建成立重啤集團宜賓有限責任公司
12月17日 組建成立重啤集團天目湖啤酒有限公司
2002年4月28日 湖南重慶啤酒國人有限責任公司“掛牌成立”
5月 重慶啤酒寧波大梁山有限公司“掛牌成立”
2005年
3月2日 重慶啤酒集團董事長華正興榮獲“2004年度振興重慶爭光貢獻獎”
3月4日 “重慶啤酒大梁山啤酒有限公司”喜獲“浙江省知名企業”光榮稱號
3月16日 “重慶啤酒集團安徽天島啤酒有限公司”在安徽天長市掛牌成立
3月18日 “重慶啤酒集團浙江之江啤酒有限公司”在浙江德清縣掛牌成立
3月20日 “重慶啤酒股份有限公司萬州分公司”一期工程竣工投產
4月9日 重慶啤酒（集團）有限責任公司獲“中國啤酒工業10強企業”殊榮；重慶啤酒（集團）有限責任公司董事長華正興獲“中國啤酒工業傑出企業家”稱號；重慶啤酒（集團）有限責任公司總經理黃明貴獲“中國啤酒工業優秀管理專家”稱號；重慶啤酒股份有限公司副總經理楊卓、重慶佳辰生物製藥有限公司總經理沈佩娟獲“中國啤酒工業優秀科技專家”稱號
4月13日 中國輕工聯合會楊自鵬副會長在重慶輕紡控股集團副總裁候羽陪同下視察重慶啤酒集團
4月29日 重慶啤酒（集團）有限責任公司董事長華正興當選為全國勞動模範
6月28日 湖南重慶啤酒國人有限責任公司常德分公司10萬千升優質啤酒生產線投產
9月1日 重啤集團“山城牌”啤酒被國家質量監督檢驗檢疫總局授予“中國名牌”稱號
11月19日 組建“重慶啤酒集團廬江有限責任公司”簽字儀式在重慶舉行
11月19日 組建“重慶啤酒集團含山有限責任公司”簽字儀式在重慶舉行。
獲得榮譽
曾獲“94年中國國際飲品及技術展覽會獎”，“95年全國啤酒行業優質產品獎”，“96中國市場品牌競爭力啤酒前 10名”，“97全國食品行業名牌產品”等榮譽。97年，山城啤酒通過了“中國方圓標誌認證委員會”認證，並獲全國26個協作大城市質量互認。
