尼泊爾辣子雞

尼泊爾辣子雞，以雞塊、青椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：尼泊爾辣子雞
• 分類：辣
• 主要食材：雞塊，青椒

用料

材料

雞塊

青椒

洋蔥

大蒜

姜

五香炸雞粉

做法

1. 雞塊裹上炸雞粉先入鍋炸熟

2. 洋蔥下鍋煸軟，加入薑末蒜末翻炒

3. 調汁：1勺醬油、1勺醋、4勺番茄醬、1勺白糖、半勺辣椒粉、半勺蚝油、4勺水。

4. 將調好的汁水倒入鍋中，加入雞塊略炒

5. 加入青椒，等雞塊都裹上醬汁 ，醬汁還未收乾時，出鍋。