尹傑，1989年8月出生，博士，湖南農業大學特聘教授，湖南農業大學動物科學技術學院教師。
2020年7月，尹傑為主要完成人以“Administration of Exogenous Melatonin Improves the Diurnal Rhythms of the Gut Microbiota in Mice Fed a High-Fat Diet”為題發表在美國微生物協會旗下期刊mSystems（IF=6.6）上。
Animal Nutrition等期刊副主編和編委。中國科協青年人才托舉工程和湖南省優秀青年基金獲得者。
基本介紹
人物經歷,擔任課程,研究方向,論文著作,項目來源,
人物經歷
教育經歷
2008年-2012年 湖南農業大學動物科學專業 農學學士學位
2012年-2015年 中國科學院亞熱帶農業生態研究所 動物營養與飼料科學專業 農學碩士學位
2015年-2019年 中國科學院亞熱帶農業生態研究所 生態學 農學博士學位
擔任課程
本科生課程：《家畜生態學》
研究方向
動物營養與飼料科學
(1) 豬低蛋白營養
系統研究了低蛋白對豬機體代謝影響，平衡支鏈胺基酸（尤其是亮氨酸和纈氨酸）能夠顯著改善豬生長性能。在低蛋白模式下，仔豬更加偏好採食低賴氨酸日糧，日糧賴氨酸水平為NRC（2012）推薦的70%，可顯著增加採食量，但對生產性能沒有影響。根據研究結果，設計了仔豬保育低蛋白飼料配方，在不影響生產性能的前提下，能夠有效降低日糧豆粕添加量和飼料成本。目前主要研究興趣在於碳氮結構對低蛋白日糧配製的影響。
(2) 豬功能性胺基酸
日糧適當補充功能性胺基酸，能夠改善仔豬生長性能，並對黴菌毒素以及氧化應激等反應起到緩解作用。目前主要研究興趣在於功能性胺基酸對豬氧化應激的干預效應。
(3) 豬營養素與微生物互作
日糧營養素的改變（蛋白水平、胺基酸以及其代謝物）能夠顯著影響腸道微生物區系，並進一步影響機體代謝反應。目前主要研究興趣在於氮營養素-腸道微生物-機體代謝因果關係以及潛在機制。
論文著作
以第一或通訊作者在Journal of Pineal Research和Faseb Journal等期刊發表SCI論文30多篇，總影響因子IF＞100，其中3篇代表作進入高被引論文目錄、1篇進入熱點論文目錄，H-index=19。同時，在Animal Nutrition(動物營養學報英文版)擔任副主編、Journal of Medicinal Food、Journal of Applied Microbiology、Letters in Applied Microbiology以及Frontiers in Microbiology等期刊擔任期刊編委或特刊編輯.於2019年9月獲得Publons審稿人獎。此外，兩次榮獲中科院院長優秀獎。
1.Yin J, Yuying Li, Hui Han, Chen S, Gao J, Liu G, Wu X*, Deng J, Yu Q, Huang X, Fang R, Li T*, Reiter RJ, Zhang D, Zhu C, Zhu G, Ren W*, Yin Y. Melatonin reprogramming of gut microbiota improves lipid dysmetabolism in high fat diet-fed mice. Journal of pineal research. 2018. Nov;65(4):e12524. doi: 10.1111/jpi.12524. (JCR Q1; IF:11.613)
2. Duan Yehui, Yinzhao Zhong, Hao Xiao, Changbing Zheng, Bo Song, Wenlong Wang, Qiuping Guo, Yuying Li1 Hui Han, Jing Gao, Kang Xu, Tiejun Li, Yulong Yin, Fengna Li*, Jie Yin*, Xiangfeng Kong. Gut microbiota mediates the protective effects of dietary β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) against obesity induced by high-fat diets. FASEB journal. 2019. 33(9):10019-10033. (Q1, IF:5.595)
3. Yin J, Li F, Kong X, Wen C, Guo Q, Zhang L, Wang W, Duan Y, Li T, Tan Z, Yin Y. Dietary xylo-oligosaccharide improves intestinal functions in weaned piglets. Food Funct. 2019 Apr 26. doi: 10.1039/c8fo02485e. (Q1, IF:3.289)
4. Yin J, Ren W, Huang X, Li T*, Yin Y*. Protein restriction and cancer, BBA-REV CANCER, 2018 Apr;1869(2):256-262. (Q1, IF:8.22)
5. Yin J, Ren W*, Chen S, Li Y, Han H, Gao J, Liu G, Wu X, Li T*, Woo Kim S, Yin Y., Metabolic Regulation of Methionine Restriction in Diabetes. Mol Nutr Food Res. 2018 May;62(10):e1700951. (Q1, IF:5.151)
6. Yin J#, Li YY#, Han H, et al., Effects of lysine deficiency and Lys-Lys dipeptide on cellular apoptosis and amino acids metabolism. Mol Nutr Food Res. 2017 Sep;61(9). doi: 10.1002/mnfr.201600754. (Q1, IF:5.151)
7. Yin J#, Ren W#, Yang G., et al., l-Cysteine metabolism and its nutritional implications. Mol Nutr Food Res. 60(1): p. 134-46. (2016). (Q1, IF:5.151)
8. Li Y, Yin J*, Han H, Liu G, Deng D, Kim SW, Wu G, Li T*, Yin Y. Metabolic and proteomic responses to long-term protein restriction in a pig model. J Agric Food Chem. 2018 Nov 1. doi: 10.1021/acs.jafc.8b05305 (Q1; IF:3.412)
9. Yin J#, Li Y#, Zhu X, Han H, Ren W, Chen S, Bin P, Liu G, Huang X, Fang R, Wang B, Wang K, Sun L, Li T, Yin Y. Effects of Long-Term Protein Restriction on Meat Quality, Muscle Amino Acids, and Amino Acid Transporters in Pigs. J Agric Food Chem. 2017, 25;65(42):9297-9304. (Q1; IF:3.412)
10. Yin J, Wenkai Ren, Jinping Deng, Tiejun Li*, Yulong Yin*. Potential mechanisms connecting purine metabolism and cancer therapy. Front Immunol. 2018. DOI: 10.3389/fimmu.2018.01697. (Q1, IF:5.5)
項目來源
人才引進啟動經費200萬元（主持）
動物營養學國家重點實驗室2019-2020年度開放課題“斷奶仔豬早期抗生素處理對後期腸道微生物及其代謝的影響”2003DA125183F1912 15萬元
