《就飯菜》是2009年黑龍江朝鮮民族出版社出版的圖書，作者是韓國首爾文化社編輯部。
基本介紹
- 中文名：就飯菜
- 作者：韓國首爾文化社編輯部
- 譯者：寧海
- 出版社：黑龍江朝鮮民族出版社
- 出版時間：2009年5月1日
- 頁數：135 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787538915952, 7538915958
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《就飯菜》中精選多款地道易做的韓式美味，從經典名吃到當前最Hot的營養料理，都配有精美詳細的圖解，一步步教您在家中輕鬆製作。 難以抗拒的鮮爽滋味，好學易做的營養美食，就在《就飯菜》中，趕快來學做一道吧！
《就飯菜》是韓式美味菜譜叢書之一。
圖書目錄
Part 1 蔬菜&蘑菇菜餚
辣白菜煎鮪魚
煎角瓜土豆餅
煎角瓜牛肉
煎角瓜片
炒角瓜
土豆炒甜椒
煎土豆芝麻
土豆炒豬肉
芥醬涼拌豆芽
炒黃瓜
生拌黃瓜
拌平菇
平菇串
香菇什錦
Part 2 雞蛋&豆腐&快餐菜餚
醬燒豆腐
乾燒豆腐
蒸雞蛋糕
雞蛋蔬菜卷
拌橡子涼粉
辣白菜拌蕎麥涼粉
韭菜拌綠豆涼粉
乾燒魚糕
煎鮪魚餅
Part 3
應季蔬菜菜餚
炒角瓜乾
拌馬蹄菜
拌紫菜小根蒜
拌石上菜
現拌萵苣
生拌桔梗黃瓜
拌刺老芽
大醬拌薺菜
大醬拌小蘿蔔纓
炒蘿蔔絲
拌豆芽
拌莧菜
拌山芹菜
生拌蘿蔔絲
現拌春白菜
拌三色
Part 4 鮮魚&海鮮菜餚
蘿蔔燉刀魚
蘿蔔燉鮐巴魚
大醬烤棒魚
乾燒棒魚
煎鹹鮐巴魚
土豆燒鮁魚
醬烤晶魚
乾燒黃花魚
小蔥生拌牡蠣
蘿蔔拌牡蠣
辣炒八爪魚
醋拌海螺
蘿蔔乾燒魷魚
醋拌魷魚
烤魷魚
蔬菜炒魷魚
海蜇涼拌大蝦
燉半乾明太魚豆芽
Part 5豐盛的肉類菜餚
辣燒雞肉
蒸雞
豬肉韭菜什錦
拌炒五花肉
煎肉丸子
番茄醬乾燒牛肉丸子．
烤牛肉
牛肉蔬菜卷
蒸牛排
作者簡介
作者：韓國首爾文化社編輯部 譯者：寧海
