就是三明治啊是以麵包、雞蛋為主料的食品
基本介紹
- 中文名:就是三明治啊
- 分類:三明治,牛油果,深夜食堂
- 主要食材:切片麵包,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
切片麵包 | 4 |
雞蛋 | 2 |
牛油果 | 1 |
糖,鹽 | - |
蛋黃醬 | - |
黑胡椒 | - |
橄欖油 | - |
做法
1. 雞蛋餡兒:熟雞蛋切碎,拌入蛋黃醬、黑胡椒、一點點鹽,一點點橄欖油,攪拌均勻 | |
2. 牛油果餡兒:挑有稍微點軟的牛油果,切兩半,挖出果肉,用勺子碾碎,加糖,一點點鹽,攪拌均勻 | |
3. 分別抹在切片麵包上,蓋上一層麵包夾起來,壓一壓,把四邊切掉,再對角線切成三角形 |