基本介紹
- 中文名：就是三明治啊
- 主要食材：切片麵包，雞蛋
- 分類：三明治，牛油果，深夜食堂
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
切片麵包 | 4 |
雞蛋 | 2 |
牛油果 | 1 |
糖，鹽 | |
蛋黃醬 | |
黑胡椒 | |
橄欖油 |
做法
1. 雞蛋餡兒：熟雞蛋切碎，拌入蛋黃醬、黑胡椒、一點點鹽，一點點橄欖油，攪拌均勻 |  |
2. 牛油果餡兒：挑有稍微點軟的牛油果，切兩半，挖出果肉，用勺子碾碎，加糖，一點點鹽，攪拌均勻 |  |
3. 分別抹在切片麵包上，蓋上一層麵包夾起來，壓一壓，把四邊切掉，再對角線切成三角形 |  |
材料 | 用量 |
切片麵包 | 4 |
雞蛋 | 2 |
牛油果 | 1 |
糖，鹽 | |
蛋黃醬 | |
黑胡椒 | |
橄欖油 |
1. 雞蛋餡兒：熟雞蛋切碎，拌入蛋黃醬、黑胡椒、一點點鹽，一點點橄欖油，攪拌均勻 | |
2. 牛油果餡兒：挑有稍微點軟的牛油果，切兩半，挖出果肉，用勺子碾碎，加糖，一點點鹽，攪拌均勻 | |
3. 分別抹在切片麵包上，蓋上一層麵包夾起來，壓一壓，把四邊切掉，再對角線切成三角形 | |
