尖灶

尖灶,海鹽煎鹽灶具。

浙江場煎灶分尖灶和洞灶兩種。多捉尖灶灶底距鐵盤匪踏陵的高度稱撩火:大門口稱先撩火,深束捆她踏四尺七淋歡慨寸;後壁稱後撩火,深三陵嫌戀尺三寸;中祖炒跨心稱中撩火。灶的左、右夜糠棵船、後壁均上寬下窄,呈半月形。尖灶比洞灶省柴。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們