基本介紹
- 中文名:尖椒肉末麵疙瘩
- 主要食材:豬肉,尖椒
- 分類:面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 150g |
尖椒 | 一個 |
大蔥 | 一個 |
鹽 | 自己口味 |
雞精 | 自己口味 |
植物油 | 自己口味 |
還有鍋一個 | |
勺一個 | |
還有差點忘記麵粉 | 500g |
做法
1. 肉。蔥。尖椒切碎待用 |
2. 鍋加熱加油。油熱加肉。肉炒的有那么一點點焦就開始加水。燒開 |
3. 燒水的期間和面。把面倒在盆了。一邊加水一邊用筷子攪拌。千萬別加水多了。當面都成一塊一塊就活好面了。這時水也開了。 |
4. 水開了加麵疙瘩了。也是一點一點放面。一邊攪拌。不要糊鍋了喔。面放完一分後加尖椒蔥花味素胡椒攪拌一下就美味的早餐就好了。嗯不錯的呢。 |