小龍蝦魚翅黑松露菌石榴包是一道美食,製作材料有龍蝦、魚翅、竹笙、黑松露菌片等。 基本介紹 中文名:小龍蝦魚翅黑松露菌石榴包主要食材:龍蝦、魚翅、竹笙、黑松露菌片工藝:炒、蒸調料:鹽、胡椒 做法1、把龍蝦仔炒至7成熟。2、再加入魚翅、竹笙、黑松露菌片、鹽及胡椒,做成餡料備用。3、將蛋皮包裹釀餡料做成包服型,把青蔥緊扣頂部,隔水蒸3分鐘,加上上湯汁即可。