小龍乾技術

小龍乾技術是由壽光一邊倒果樹研究所基地的蔡英明教授研究的一種的新型技術。此技術適於葡萄和獼猴桃，大田和大棚都可一採用，其特點是：結果快、產量高、質量好、易管理、病害少、不上移等特點。

冬季特別嚴寒地區如東北、內蒙古等地區，不宜採用此法。

基本介紹

• 中文名：小龍乾技術
• 外文名：Little Dragon Technology
• 適合：葡萄、獼猴桃

小龍乾技術

小龍乾技術適於葡萄和獼猴桃，大田和大棚都可，具有6大特點：

1、結果快：第一年栽苗，第二年大豐收。其他技術須3—4年。

2、產量高：畝產極易超萬斤，比其他技術高至少50%。

3、質量好：全是大穗大粒、色美、高糖。

4、易管理：抹掐、打藥、冬修和埋土大大省工，一人可管20畝，其他技術只管4畝。

5、病害少：第一道鐵絲以下無葉片，病害不易上傳。

6、不上移：果穗永遠在第一、二道鐵絲之間，永不上移。

栽植管理技術

1 、準備苗木 ：秋後至春節前購苗，苗木純度和質量較高。苗木購回後，留2-3個飽滿芽剪平。將苗木成捆橫排埋於溝中，溝深0.6-1米，長寬不限，方向不限。最上層離地面30厘米左右，蓋土稍微超過地平面，不灌水只潑水。此法易發熱，春季土壤解凍後立即栽植。

2 、配授粉樹：小龍乾技術 葡萄為閉花授粉，不必搭配授粉樹，不同品種應成片栽植，以便於管理。獼猴桃為雌雄異株，須按1/5搭配授粉樹（即栽四間一），或將雄株單獨栽植，從上採集花粉人工授粉。

3. 栽植時間： 如果是成苗，那么春栽在土壤解凍後至發芽前，越早長勢越旺；秋栽在樹葉變黃至封凍前，但寒冷地區秋栽後必須培土。如果是營養杯苗，那么參照大田葡萄園發芽後栽植，不可太遲，否則影響第二年產量。

4 、開溝整地 ：南北成帶，帶距2.2米左右。沿帶開溝，深寬各0.8米左右，下半部填入雜草500-1000公斤/畝和熟土，摻入尿素30公斤/畝，使雜草和熟土相混。上半部填入1號菌發酵糞肥2-5立方米/畝，並與熟土相混，直至填滿。若熟土不夠，可從行間挖取，並將新土在行間做成壠。然後大水沉實。

5 、苗木栽植： 栽前用1號蘸根，防止根癌並促進髮根。小苗每帶栽2行，帶內小行距0.6米，帶間大行距1.6米左右，株距0.7米，畝栽866株.大苗栽1行，畝栽433株，每株發兩枝，一行變兩行。栽苗填土時上下顫動如搗蒜狀，使根際充滿細土。繼續上提，使苗木陰陽線與地平面相平。然後大水澆透。

6 、苗木定乾： 成苗留3個芽定乾，營養杯苗栽時去掉營養杯。

7 、保濕保活 ：栽後立即沿帶覆蓋地膜，周圍撒土以免熱氣從膜孔中出來燙傷樹苗。成苗用塑膜袋套起來，發芽2厘米時解除。

8 、施肥澆水 ：要想第二年投產，必須大肥大水。除栽後立即大水澆透之外，成苗發芽前必須再澆一次大水，營養杯苗視濕度而定。當新蔓長到20厘米時，每15天左右澆一次水，直至9月上旬，其間下一場大雨可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。從新梢20厘米開始，每次澆水或下大雨前必須施肥，因為小龍乾技術要求第一年栽植，第二年豐收，那么促使快長的同時還要促使形成花芽，所以每次施肥要氮、磷、鉀配合施入，開淺溝施入優質速效複合肥10-15公斤/畝，共施7-8次。

9 、葉肥促長 ：每15天左右向葉底面噴布一次4號葉肥，能加速生長，噴多次。發現黃葉病症狀時噴布3-4次0.3%的硫酸亞鐵。

土肥水管理技術

1 、深翻 ：每年隔行交替深翻。冬季不埋土地區，深翻的時期在9-10月，傷根易癒合並有利於發生新根；冬季埋土地區，深翻的時期在落葉修剪15天后。行間開溝，深寬各0.6米左右，結合施糞、中微肥和秸草進行。深翻的作用：疏鬆土壤，增加土壤有機質含量，促進微生物活動，分解釋放礦質元素，切斷根系，促發新根，建立“新倉庫”，復壯樹勢，延緩衰老。

2 、蓋草

蓋草的作用： 一是省肥：增加有機質含量，不必再施有機肥，而且草中按比例含有果樹必須的16種元素，腐爛後即可釋放出來。據研究，1公斤草爛後可增產4公斤蘋果。二是省水：減少水分蒸發，相當於降雨量400-500毫米，而且保持土壤含水量在常年內基本穩定。很多地區幾乎無需澆水也可滿足果樹生長發育的需要。三是省藥：防止雜草叢生。四是省工：幾乎不澆水，不除草，施化肥也極其簡單，雨前或雪後直接將化肥撒於草上。枯枝落葉也不必清掃，樹上噴藥時附帶向草上噴藥即可防止病蟲害。樹上管理再採用至簡至易的小龍乾技術，農民面朝黃土背朝天的沉重勞動歷史將真的一去不復返了！五是改土：粘土不粘，沙土不沙，蚯蚓數量猛增，土壤變得疏鬆通透。六是增效：土壤的冬夏溫差和晝夜溫差都大大縮小，而且一直保持濕潤狀態，有利於微生物活動分解土壤和草中的礦質元素，有利於大量毛細根上浮，從表層肥沃的土壤中吸收養分，因此樹壯、高產、穩產、優質。

蓋草的方法要求： 第一，一年四季均可覆草，以麥收後的夏季為最好，蓋草可降低土溫，而且此後進入雨季，便於保蓄肥水，促使草快速腐爛。第二，乾旱地區蓋草前須澆水一次。第三，草爛過程中消耗大量氮素，草爛又將氮素釋放出來，因此蓋草前後應追施氮肥。第四，蓋草後草上不應壓土，以免影響透氣。蓋草要逐年加補，保持15-20厘米的厚度，也不要把草翻入土中。第五，注意防火。

3 、埋土防寒 ：冬季溫暖地區不必埋土防寒。冬季寒冷地區只埋主蔓基部。冬季嚴寒地區必須埋土，於落葉修剪15天后，將枝蔓匍匐於地，結合深翻，從溝中取土將枝蔓埋起來。翌年3月上中旬（山東壽光）扒去埋土，過早易發生凍害，過晚易碰傷芽眼。扒土時莫碰傷枝蔓，否則發生傷流。

4 、土壤施肥

底肥：冬季不埋土地區在8-9月，冬季埋土地區在落葉修剪後15天，結合深翻施入。冬季不埋土地區，開溝深翻適值營養回流初期，傷根發新根，建立新“倉庫”。冬季埋土地區，開溝深翻適值營養回流末期，傷根即破壞“倉庫”，因此莫傷大根。畝施1號菌發酵雞糞3立方米，15號中微肥50公斤，然後地表撒石灰30公斤左右（不能與其他肥摻）。

追肥：第一次在2-3月土壤解凍後開淺溝施入，施肥的作用是促進萌芽、抽枝、展葉、開花、坐果等，畝施16-8-16複合肥65公斤，尿素2公斤左右。第二次在6月份開淺溝施入，施肥的作用是促進種子發育、花芽分化和果實膨大等，畝施6-8-16複合肥65公斤，硫酸鉀20公斤左右。

5 、促根和壯葉 ：①2-3月土壤解凍後，根際灌1號促根並防止爛根病。②萌芽前噴4號加3%的尿素加0.5%的硫酸鋅，以利抽枝、展葉、開花和坐果。③萌芽展葉後噴5號，以利抽枝、展葉、開花和坐果。④枝葉滿架後旺長噴3號，以控制旺長、促進花芽分化和提高坐果率。⑤結合病蟲害防止噴多次4號，以利壯樹。

6 、澆水： 蓋草的果園不澆水或每年只澆一次封凍水。不蓋草的果園每年至少澆水5次：施3次肥緊跟澆3次水，澆水的作用與施肥相同；4月底到5月初澆一次水，其作用是促進抽枝、展葉和花序發育；采前15-20天澆一次水，其作用是增大果個，提高產量；此外極其乾旱時也應澆水，但多雨時可以少澆水。

整形修剪技術

1 、小龍乾架式 ：採取雙籬架式，沿帶埋柱，柱上綁四道橫樑，橫樑長0.7米，兩端拉鐵絲，如此每帶有兩個架面，每個架面拉四道鐵絲，間距分別是0.7米、0.5米、0.5米和0.5米，架高2.2米。

2 、小龍乾整形： 發芽後只留一個主梢生長（畝栽433株時，每株留2個主梢生長），其餘抹去。主梢長至1.4米左右及時掐尖，並將主梢於0.7米處折彎後橫綁於第一道鐵絲上。主梢離地0.7米以下的副梢全抹去，離地0.7米以上的副梢全保留並留2葉連續掐尖（掐尖要及時，遲則浪費營養）。8月上中旬噴3號控制生長。因為橫綁主梢上的所有節位都有副梢，營養積累充分，所以每個芽都很飽滿，都能形成花芽，第一年栽樹，第二年即獲豐收(必須大肥大水)，產量高達5000公斤/畝左右。.

3 、小龍乾修剪： 第一年冬剪時將橫綁主梢上的副梢都留一節飽滿芽修剪。第一道鐵絲以下部分連年加粗，變成主蔓；橫綁部分即為結果母蔓，年年更新。發芽後主蔓上的芽全抹去，結果母蔓上靠近主蔓的新蔓不論有無花序必須留下一枝，以備下一年更新，其餘新蔓必須帶有花序（即結果枝），而且每10厘米左右留一個結果枝（即帶有花序的新蔓），其餘芽全抹去，但結果母蔓上結果枝不足時，可於結果枝上多留果穗。靠近主蔓的一枝新蔓1米處掐尖，下一年橫綁時，先端30厘米左右伸入下一株無花芽節位處。其餘新蔓都留8片葉掐尖，掐尖後只留先端一個副梢生長，並再留3片葉連續掐尖，其餘副梢全抹去。及時綁蔓，除卷鬚。早熟品種採收後，剪去部分離主蔓遠的過密新蔓，以免擋光。當新蔓長到第四道鐵絲以上後任其生長下垂。再到冬剪時，只留靠近主蔓的一枝，在夏季掐尖處剪斷，將來橫綁後變成新的結果母蔓，其餘枝蔓全剪去。如此連年循環往復。

花果管理技術

1 、促成花芽 ：只要按小龍乾技術去做，那么多數品種會如期形成足夠的花芽。但新蔓長到第四道鐵絲以上仍然旺長，可噴3號控制生長，促進形成花芽。為了防止噴布3號藥後葉片老化和樹勢衰弱，可於展葉後結合打藥噴多次4號。

2 、疏花疏果 ：每株按10公斤左右定產，依據品種穗重確定留穗數。葡萄小穗品種每個結果枝留2穗，中穗品種每個結果枝留1穗，大穗品種靠近主蔓的新蔓不留穗，其餘新蔓有的留穗，有的不留穗。疏穗以花序剛剛吐出時為最好。穗數定好後，對同一穗上花期很不一致的品種掐去穗尖的1/4。小粒果永遠長不大，要及時疏除。坐果率高的品種還要疏粒，以免過密擁擠。

3 、保花保果 ：①平衡施肥：按前述方法施肥，確保樹勢健壯。②促根壯葉：按前述方法灌藥噴施葉肥。③合理澆水：通常花期莫澆水，以免落花落果。④合理修剪：按前述方法修剪，留足飽滿花芽。⑤控制旺長：枝葉長滿架面後旺長，噴3號控制。⑥調理果穗：按疏花疏果要求，合理留穗和整理果穗。⑦花序上小序展開、花帽脫落以及再過10天，序穗蘸2-3次10號，以利獲得大穗、大粒、少籽或無籽果實。過早坐果率低，過晚成熟期推遲。⑧膨果期噴3-5次8號防止裂果和畸形果。⑨采前著色初期噴9號以利增甜增色。⑩座果後將小粒果和過密果疏除，噴布超微多菌靈或甲基托布津或代森錳鋅等殺菌劑後，用葡萄專用袋套起來。套袋時避開高溫和陰雨，打藥後2天內套完。采前10-15天，摘除果穗周圍的老、病、殘葉，然後解袋，為防鳥蟲危害和空氣污染，先將袋底打開呈傘狀，採收時再去袋。綠色品種採收時一次解袋。⑾獼猴桃也可噴布 10號藥，以提高座果率和促進果實膨大。另外，獼猴桃屬於雌雄異株，必須於花期授粉。