基本介紹
- 中文名:小鹽
- 拼音:xiǎo yán
- 注音:ㄒㄧㄠˇ ㄧㄢˊ
- 釋義:硝鹽
釋義
即硝鹽。用鹼土、硝土做原料,用水溶解所含鹽分,過濾後熬成的小粒鹽。《元史·奸臣傳·阿合馬》:“ 太原 民煮小鹽,越境販賣,民貪其價廉,競買食之。”
釋義 即硝鹽。用鹼土、硝土做原料,用水溶解所含鹽分,過濾後熬成的小粒鹽。《元史·奸臣傳·阿合馬》:“ 太原 民煮小鹽,越境販賣,民貪其價廉,競買食之。” ...
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《萬用之物:鹽的故事》一書由 [美] 馬克·科爾蘭斯基 所著,中信出版集團出版發行。...... 第25章 比魚更多的鹽 237 第26章 大鹽與小鹽 255 參考文獻 268...