小鴨游水南瓜泥是由南瓜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常點心。
基本介紹
- 中文名：小鴨游水南瓜泥
- 主要食材：南瓜
- 分類：點心
- 口味：香甜
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
南瓜100g、藍莓果醬、黃瓜皮。
製作方法
1、準備好食材。
2、將南瓜去皮切塊。
3、上蒸鍋蒸熟。
4、用攪拌器攪成泥。
5、將小鴨子玩具墊上保鮮膜填滿南瓜泥。
6、倒扣到盤子裡脫模。
7、用藍莓果醬給小鴨子畫上眼睛和翅膀，黃瓜皮修成水波紋即可。
貼士
1、藍莓果醬可以用相同食材代替。
2、這個是適合1歲以下寶寶吃的輔食，1歲以內的寶寶吃的輔食主要以菜汁、菜泥、蛋黃、果泥、蝦泥、魚泥、肉泥、爛麵條等，添加輔食的原則是由少到多，由細到粗，由一種到多種，單一輔食要食用幾天寶寶無不良反應後再逐一添加更多品種，今天用一種大家手邊都有的寶寶玩具給食物做個可愛的造型，這樣是不是更吸引寶寶眼球呢？也可以裝到咬咬樂里咬著吃，這樣可以避免寶寶噎到、嗆到等，辰辰三歲了還是很喜歡用咬咬樂咬著吃各種食物。
3、南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
食用須知
南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
