小魚乾燒通菜梗

小魚乾燒通菜梗是一道菜品，主要原料通菜梗與小魚乾等。

材料

新鮮嫩綠通菜梗1斤，小魚乾2兩，蒜末，料酒，澱粉，生抽，青紅辣椒等適量。

做法

1、將通菜梗搞成5公分左右小段洗淨。

2.鍋里加入適量油，七成熱把蒜 青紅椒下鍋爆炒.

3.先放下小魚乾，待小魚乾炒一分鐘左右，在放下準備好的通菜梗。

4通菜梗炒6分熟放下料酒，澱粉，生抽味素等調料裝盤。