《小食物大功效》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是折改梅。
基本介紹
- 書名：小食物大功效
- 作者：折改梅
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2009年9月1日
- 定價：26.8 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787122057495
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
司空見慣的各種食物，其功效不可小覷！
怎樣吃更營養、更健康、更適合您的體質？請專家來給您答疑解惑吧！
本書由北京中醫藥大學的專家執筆，介紹了近百種常見食品的營養秘密、健康功效、妙方妙用等等。不僅將小食物的各種營養素為您一一講述，同時還結合中醫營養學的內容，教給您怎樣根據自己的體質來調整飲食。本書適合關注自己和家人健康的您來閱讀，相信您讀過之後，一定會對身邊的各種食物有了新的認識，從而更加明明白白地吃出健康！
圖書目錄
蔬菜類
白菜
小白菜
捲心菜
菠菜
萵筍
芹菜
韭菜
綠豆芽
花椰菜
蘆筍
茄子
番茄
蓮藕
蘿蔔
胡蘿蔔
香菇
金針菇
木耳
銀耳
海藻
紫菜
海帶
絲瓜
苦瓜
黃瓜
冬瓜
南瓜
甘薯
土豆
辣椒
大蒜
姜
紫蘇
香菜
水果類
蘋果
梨
桃子
葡萄
西瓜
草莓
櫻桃
枇杷
石榴
桑椹
山楂
紅棗
獼猴桃
無花果
柿子
橘子
橙子
柚子
檸檬
金橘
鳳梨
香蕉
木瓜
芒果
楊梅
桂圓
火龍果
李子
榴槤
穀物及豆類
小米
玉米
薏苡仁
綠豆
大豆
黑豆
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燕麥
乾果類
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核桃
開心果
腰果
葵花子
南瓜子
板栗
松子
榛子
杏仁
芝麻
飲品類
綠茶
紅茶
烏龍茶
普洱茶
花茶
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豆漿
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其他類
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雞肉
雞蛋
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枸杞
