小頂黃胡蘿蔔

小頂黃胡蘿蔔為山西省河津市地方胡蘿蔔品種，根莖發黃透亮，呈長圓筒形。

基本介紹

• 中文學名：小頂黃胡蘿蔔
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：傘形目
• 科：傘形科 
• 屬：胡蘿蔔屬

形態特徵

生長勢強，一般葉片數13～15片。肉質根發黃透亮，入土部分占95%左右，長圓筒形。平均根長18厘米，最長可達25厘米，平均橫徑5厘米，最粗可達8厘米，平均根重250克，最重可達700克。汁多味甜，肉質脆嫩。全生育期120天左右。

分布範圍

分布於山西省種植。

主要價值

汁多味甜，肉質脆嫩。全生育期120天左右。食用價值高。

栽培要點

當地7月播種。對土質要求不嚴，以砂壤土為宜。畝施腐熟農家肥5000公斤或優質人糞尿5600公斤，深翻整地。畝用種量500克。出苗後30天除草間苗，5葉時定苗，株距15厘米左右。當根長到筷子粗時深鋤鬆土10厘米，促進肉質根膨大。追肥以氮、鉀肥為主，宜隨水澆施。10月即可上市，立冬後大量收穫，可貯存到次年4月。一般畝產量3000公斤，最高可達5000公斤。