小青翠油菜

特徵特性：植株矮小直立，葉片圓型、平滑、全緣，葉色濃綠，葉柄綠色細長。葉質柔嫩，纖維少，品質極佳，商品性好，是日本廣為生產的烹調佳品。具有較強的抗寒性、抗病性，早春保護地栽培生長迅速，25-30天即可採收，且不易抽苔。保鮮貯藏性好，整齊度高，長勢強，單株重200-300克。