《小雜糧栽培理論與實踐》是2009年西北農林科技大學出版社出版的圖書，作者是王百姓。
基本介紹
- 書名：小雜糧栽培理論與實踐
- 作者：王百姓
- ISBN：9787810925679
- 類別：圖書 > 科技 > 農業
- 頁數：296
- 出版社：西北農林科技大學出版社
- 出版時間：2009-12-01
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《小雜糧栽培理論與實踐》是慶陽市第一部全面系統地介紹全市小雜糧生產分布、形態特徵、栽培技術、規劃區劃、加工貿易、美食製作等內容的專著。全書主要包括小雜糧栽培理論、慶陽市小雜糧生產區劃與基地建設規劃、慶陽小雜糧無公害栽培技術規程、慶陽市小雜糧貿易與加工等內容。
目錄
第一編 小雜糧栽培理論
第一章 蕎麥
第一節 蕎麥的營養特性與利用價值
第二節 蕎麥的植物學特徵
第三節 蕎麥的生物學特性
第四節 蕎麥主要病蟲害防治
第五節 蕎麥優良品種介紹
第二章 燕麥
第一節 燕麥的營養保健作用
第二節 栽培燕麥的類型與分布
第三節 燕麥的植物學特徵
第四節 燕麥的生物學特性
第五節 燕麥病蟲害防治
第六節 燕麥品種簡介
第三章 穀子
第一節 穀子的營養價值
第二節 栽培穀子的類型及分布
第三節 穀子的植物學特性
第四節 穀子的生物學特性
第五節 穀子病蟲害防治
第六節 穀子品種資源
第四章 糜子
第一節 糜子在旱作農業生產中的重要性
第二節 栽培糜子的類型及分布
第三節 糜子的植物學特徵
第四節 糜子的生物學特性
第五節 糜子主要病蟲害防治
第六節 糜子品種資源
第五章 高粱
第一節 高粱在國民經濟中的意義
第二節 高梁栽培的生物學基礎
第三節 高粱主要病蟲害防治
第四節 高粱品種資源
第六章 雜豆類
第一節 綠豆
第二節 豌豆
第三節 小扁豆
第四節 小豆
第五節 黑豆
第二編 慶陽市小雜糧生產規劃
第七章 慶陽市小雜糧生產區劃
第一節 慶陽市自然氣候概況
第二節 慶陽市小雜糧生產優勢
第三節 慶陽市小雜糧種植區劃
第八章 慶陽市小雜糧無公害生產基地建設規劃
第一節 慶陽市小雜糧優勢區域規劃
第二節 環縣燕麥無公害生產基地規劃
第三節 華池蕎麥無公害生產基地建設規劃
第四節 西峰優質穀子無公害生產基地建設規劃
第五節 合水雜豆無公害基地建設規劃
第六節 慶陽市小雜糧無公害生產基地建設的主要措施
第三編 慶陽市小雜糧生產技術
第九章 慶陽市小雜糧種植技術
第一節 蕎麥
第二節 燕麥
第三節 穀子
第四節 糜子
第五節 高梁
第六節 綠豆
第七節 紅小豆
第八節 豌豆
第九節 黑豆
第十節 小扁豆
第十章 慶陽市小雜糧無公害生產技術規程
第一節 概述
第二節 蕎麥（甜蕎）無公害栽培技術規程
第三節 燕麥無公害栽培技術規程
第四節 穀子無公害栽培技術規程
第五節 糜子無公害栽培技術規程
第六節 高粱無公害栽培技術規程
第七節 綠豆無公害栽培技術規程
第八節 紅小豆無公害栽培技術規程
第九節 豌豆無公害栽培技術規程
第十節 黑豆無公害栽培技術規程
第十一節 小扁豆無公害栽培技術規程
第四編 慶陽市小雜糧貿易與加工
第十一章 慶陽市小雜糧貿易與加工概況
第一節 慶陽市小雜糧貿易與加工概述
第二節 慶陽市小雜糧加工企業簡介
第三節 慶陽市小雜糧產業發展的主要經驗
第十二章 慶陽市小雜糧加工技術
第一節 慶陽小雜糧傳統美味食品及其製作
第二節 慶陽市小雜糧主要產品加工技術
附錄一 無公害農產品常用農藥
附錄二 無公害農產品生產中禁止使用的化學農藥種類
附錄三 無公害農產品生產中允許使用的肥料種類
附錄四 無公害農產品生產環境污染物含量限值
主要參考文獻
第一章 蕎麥
第一節 蕎麥的營養特性與利用價值
第二節 蕎麥的植物學特徵
第三節 蕎麥的生物學特性
第四節 蕎麥主要病蟲害防治
第五節 蕎麥優良品種介紹
第二章 燕麥
第一節 燕麥的營養保健作用
第二節 栽培燕麥的類型與分布
第三節 燕麥的植物學特徵
第四節 燕麥的生物學特性
第五節 燕麥病蟲害防治
第六節 燕麥品種簡介
第三章 穀子
第一節 穀子的營養價值
第二節 栽培穀子的類型及分布
第三節 穀子的植物學特性
第四節 穀子的生物學特性
第五節 穀子病蟲害防治
第六節 穀子品種資源
第四章 糜子
第一節 糜子在旱作農業生產中的重要性
第二節 栽培糜子的類型及分布
第三節 糜子的植物學特徵
第四節 糜子的生物學特性
第五節 糜子主要病蟲害防治
第六節 糜子品種資源
第五章 高粱
第一節 高粱在國民經濟中的意義
第二節 高梁栽培的生物學基礎
第三節 高粱主要病蟲害防治
第四節 高粱品種資源
第六章 雜豆類
第一節 綠豆
第二節 豌豆
第三節 小扁豆
第四節 小豆
第五節 黑豆
第二編 慶陽市小雜糧生產規劃
第七章 慶陽市小雜糧生產區劃
第一節 慶陽市自然氣候概況
第二節 慶陽市小雜糧生產優勢
第三節 慶陽市小雜糧種植區劃
第八章 慶陽市小雜糧無公害生產基地建設規劃
第一節 慶陽市小雜糧優勢區域規劃
第二節 環縣燕麥無公害生產基地規劃
第三節 華池蕎麥無公害生產基地建設規劃
第四節 西峰優質穀子無公害生產基地建設規劃
第五節 合水雜豆無公害基地建設規劃
第六節 慶陽市小雜糧無公害生產基地建設的主要措施
第三編 慶陽市小雜糧生產技術
第九章 慶陽市小雜糧種植技術
第一節 蕎麥
第二節 燕麥
第三節 穀子
第四節 糜子
第五節 高梁
第六節 綠豆
第七節 紅小豆
第八節 豌豆
第九節 黑豆
第十節 小扁豆
第十章 慶陽市小雜糧無公害生產技術規程
第一節 概述
第二節 蕎麥（甜蕎）無公害栽培技術規程
第三節 燕麥無公害栽培技術規程
第四節 穀子無公害栽培技術規程
第五節 糜子無公害栽培技術規程
第六節 高粱無公害栽培技術規程
第七節 綠豆無公害栽培技術規程
第八節 紅小豆無公害栽培技術規程
第九節 豌豆無公害栽培技術規程
第十節 黑豆無公害栽培技術規程
第十一節 小扁豆無公害栽培技術規程
第四編 慶陽市小雜糧貿易與加工
第十一章 慶陽市小雜糧貿易與加工概況
第一節 慶陽市小雜糧貿易與加工概述
第二節 慶陽市小雜糧加工企業簡介
第三節 慶陽市小雜糧產業發展的主要經驗
第十二章 慶陽市小雜糧加工技術
第一節 慶陽小雜糧傳統美味食品及其製作
第二節 慶陽市小雜糧主要產品加工技術
附錄一 無公害農產品常用農藥
附錄二 無公害農產品生產中禁止使用的化學農藥種類
附錄三 無公害農產品生產中允許使用的肥料種類
附錄四 無公害農產品生產環境污染物含量限值
主要參考文獻
