小豬棗泥包

好懷念在家做全職不上班的日子，那樣可以做一些自己喜歡的事情，還有時間照顧孩子，上班後整天瞎忙一些自己不喜歡的工作，每天都感覺時間不夠用的，早上7點離家，晚上6點回家，連陪孩子的時間都很少，感覺很累。

基本介紹

• 中文名：小豬棗泥包
• 主要食材：300g發麵團
• 配料：適量黑芝麻、適量自製棗泥餡
• 小貼士：關火後等3，5分鐘後再開蓋取出包子

簡介

更別說做美食了，這個小豬包是給孩子當早餐的，白天沒時間做，只有晚上做了，所以過程圖拍的有些模糊。

製作步驟

1．準備好發麵一塊和自製的棗泥。（發麵的過程可以看我以前的菜譜）

2．把發麵搓成長條。

3．切成大小相等的小劑子。

4．取一小劑子揉圓，按扁。

5．取一小劑子放入棗泥餡。

6．像包包子一樣包好。

7．收口朝下，整成圓形。

8．取一小塊面，揉圓。

9．按扁後放入包入棗泥的圓形麵團上。

10．用筷子按壓兩個豬鼻孔，放兩粒芝麻做眼睛。

11．小豬的生胚醒15分鐘後放入蒸籠中冒汽後蒸15分鐘即可。