蔥爆面做法 1. 豬肉剁碎(最好選肥瘦相間的豬肉,口感更好),加小半勺鹽、玉米澱粉、花生油調勻,醃製幾分鐘。 2. 熱鍋下油,待油熱了,入肉沫翻炒至熟,盛...
1、蔥摘清洗淨後晾乾; 2、姜切片。 做法 1、取部分蔥塞入鯽魚肚內; 2、鍋內熱油,爆香薑片,加入魚兩面煎黃,盛出; 3、鍋內熱油,放入蔥煎香; ...
