小花豬

小花豬

小花豬由陸川豬、福綿豬、公館豬、黃塘豬、塘綴豬、中垌豬、桂墟豬歸併,統稱兩廣小花豬。小花豬,體短和腿矮為其特徵,表現為頭短、頸短、耳短、身短、腳短、尾短,故又稱為六短豬,分布於廣東、廣西省(區)相鄰的潯江、西江流域的南部。

基本介紹

  • 中文學名:小花豬
  • 中文別名:六短豬
  • :動物界
  • :脊索動物門 (Phylum Chordata)
  • 亞門:脊椎動物亞門 (Vertebrata)
  • :哺乳綱 (Mammalia)
  • 亞綱:真獸亞綱 (Eutheria) 又稱有胎盤亞綱。
  • :偶蹄目 (Artiodactyla)
  • 亞目:豬形亞目(suiformes)、豬次目
  • :豬科 (Suidae)
  • :豬族
  • :豬屬 (Sus)
  • :小花豬
  • 分布:分布於廣東、廣西省(區)相鄰的潯江、西江流域的南部,中心產區有陸川、玉林、合浦、高州、化州、吳川、鬱南等地。
體形外貌,生產性能,產地,

體形外貌

兩廣小花豬體短和腿矮為其特徵,表現為頭短、頸短、耳短、身短、腳短、尾短,
故又稱為六短豬,額較寬,有Y形或棱形皺紋,中有白斑三角星,耳小向外平伸,背腰寬而凹下,腹大多拖地,體長與胸圍幾乎相等,被毛稀疏,毛色均為黑白花,黑白交界處有4~5厘米寬的暈帶,乳頭6~7對。小公豬在2~3月齡時就能爬跨配種,一般初配體重不到30公斤,因交配過早、過多,易於衰老,一般利用4年左右即行淘汰。小母豬4~5月齡、體重不到30 公斤時開始第一次發情,多在6~7月齡、體重40公斤以上時開始配種。據高州縣對農村中黃塘豬的×查,母豬頭胎(75窩)平均產仔8.2頭,二胎(56窩) 8.7頭,三胎及三胎以上(323窩)10.6頭。據貴縣種豬場對陸川豬經產母豬( 310 窩)的統計,平均產仔12.48頭,初生窩重7.76公斤, 60日齡斷乳仔數9.13 頭,窩重68.97公斤
小花豬

生產性能

1、生長發育:6月齡母豬體重38公斤,體長79厘米,胸圍75厘米。成年母豬體重112公斤
,體長125厘米胸圍1.13厘米。2、繁殖性能:性成熟較早,小公豬卯日齡有精子,小母豬4~5月齡體重不到30公斤即開始發情,多在6~7月齡、體重40公斤時初配,初產平均產仔8頭,三產以上平均產仔10頭。3、肥育性能:據廣西資料,月巴育豬自11公斤~87公斤,日增重309克,每公斤增重消耗混合料4.22公斤、青料3.42公斤。體重75公斤屠宰,屠宰率67.72%,胴體中肉占37.2%,脂占45.2%,皮占10.5%,骨占7.1%。據華南農學院對75~90公斤的桂墟豬的分析,眼肌面積26.3平方厘米,肌纖維直徑 58.89微米。據廣西農學院對10月齡陸川豬背部肌肉的分析,含水分70.03%,蛋白質20.66%,脂肪8.27%,灰分1.04%,背部皮下脂肪含水分5.86%,碘價66.65~75.13。
小花豬

產地

兩廣小花豬由陸川豬、福綿豬、公館豬、黃塘豬、塘綴豬、中垌豬、桂墟豬歸併,統稱兩廣小花豬。分布於廣東、廣西省(區)相鄰的潯江、西江流域的南部,中心產區有陸川玉林合浦高州化州吳川鬱南等地。

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