小米淮山藥粥

小米淮山藥粥

小米淮山藥粥是一道藥膳,主要材料有淮山藥、小米等。

基本介紹

  • 中文名:小米淮山藥粥
  • 主要食材:準山藥,小米
  • 調料:白糖
  • 用法:空腹食用
【來源】民間方
【原料】淮山藥45克(鮮者約100克) 小米50克 白糖適量
【製作】將山藥洗淨搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟後加白
糖適量調勻。
【功效】健脾止泄,消食導滯。適用於小兒脾胃素虛、消化不
良、不思乳食、大便稀溏等。

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