小米淮山藥粥是一道藥膳,主要材料有淮山藥、小米等。 基本介紹 中文名:小米淮山藥粥主要食材:準山藥,小米調料:白糖用法:空腹食用 【來源】民間方【原料】淮山藥45克(鮮者約100克) 小米50克 白糖適量【製作】將山藥洗淨搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟後加白糖適量調勻。【功效】健脾止泄,消食導滯。適用於小兒脾胃素虛、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。