小米山藥煲海參

基本介紹

• 中文名：小米山藥煲海參
• 主要食材：小米，海參
• 分類：煲

用料

材料	用量
小米	半碗
海參	2隻
薑絲、枸杞、黃酒、雞湯塊	少許

做法

1. 海參提前泡發好

2. 小米放到鍋內加水和雞湯塊熬煮

3. 煮好後加入薑絲、枸杞、海參，再放一小湯匙黃酒，小火煲15分鐘