小石頭餅乾

基本介紹

• 中文名：小石頭餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，白糖或紅糖
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低筋麵粉	130克。
白糖或紅糖	30克。
雞蛋	一個。
黃油	10克。

做法

1. 先把軟化的黃油和糖和雞蛋打散攪拌一下。然後加入麵粉。揉成麵團。
2. 麵團揉好後醒30分鐘。然後就切成條，再切成塊。擺到烤盤上。（考驗耐心的時候到了。）我烤de兩種顏色的分別加了煉乳和紅糖 。可以根據自己喜好加各種口味。
3. 烤箱預熱180度。烤25分鐘左右，表面有一點點顏色的時候就可以了。我用的海氏36L的烤箱，可以上下管單獨控溫，十分鐘的時候把下管溫度調到最低，不然底下可能會糊一點。
4. 然後就好了。裝進罐子裡。每天看電視時來一點。家裡一歲半寶寶也很愛吃，牙剛長齊，一顆在嘴裡吧唧吧唧咬大半天。