小石灶營養故事珍品酒樓

小石灶營養故事珍品酒樓是位於北京市的一個酒樓。

基本介紹

• 餐館名稱：小石灶營養故事珍品酒樓
• 地區：北京市
• 人均價格：60
• 營業時間：11:00-21:00

餐館類型

鄂菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

營養故事珍品酒樓，名字別具一格，一看便知曉三分，細探究竟，內容卻大有文章。可謂每味食材皆有營養，每款菜品皆有來歷，每道佳肴皆為珍品……作為京城著名的鄂菜大師石送軍的又一佳作，此處無疑是小石灶酒家直營店中的點睛之筆。其保有了石氏鄂菜鮮明的獨創特色，以打造“楚菜第一”品牌，演繹“魚湯專家”風采，引領“鄉土農家”食尚為飲食文化。值得一提的是，這裡針對食材的甄選，以綠色、健康、原生態為原則；烹飪技法上延續了長江、漢江流域漁民的“長江魚鮮”系列、盛行於荊州，沔陽地區的“楚鄉蒸菜”系列以及歷史悠史，淵源流長的“農家煨燉”系列等，因此多以蒸、煨、燜、燉為主，完好的保留了食材的營養特性，減少了煎炒烹炸對食物的損傷。經典的營養味道魚、黃湯黃牛肉、老媽野生鮰、鍋燜特色羊排等特色菜餚都頗兼具營養與美味的特點，著實值得品嘗。酒樓身處海淀工業園區，內置裝修古樸大方，清幽愜意。包間有字畫為襯，藕荷色的檯布，烘托著幾何型線條感極強的時尚餐具，柔和射燈灑落下柔媚的暖光，就餐氛圍十分濃郁，是值得“驅車前往品嘗”的實在酒家。

特色服務：有最低消費，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，有表演，提供線上選單，有夜宵，有送餐。

推薦菜

鍋燜特色羊排	漢派醬豬彎	貝殼豆渣
營養疙瘩湯	蒜香銀鱈魚	養顏木瓜
老媽野生回魚翅	老湯黃牛肉	荊沙甲魚（紅煨）
小炒豬肝	大漠飄香羊排	剁椒魚頭
豬彎	拆骨豬手	鐵板蝦
牛蛙	滇味昇陽雄魚頭，剁椒魚頭	味道魚
小炒黃牛肉	牛肉麵	鮮蝦蒸蛋
木有什麼喜歡的	豬蹄	農家自製豆腐
鄉村味道魚	鐵板燒汁茄子	鮰魚
蒸百合蒸南瓜	砂鍋回魚

地址

北京市海淀區閔莊路甲8號（公交站中塢站下車直行500米，麥當勞閔莊餐廳對面）