基本介紹 中文名：小白菜香菇瘦肉粥主要原料：大米，香菇，小白菜，瘦肉是否含防腐劑：否副作用：無儲藏方法：即食 材料,做法, 材料大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小塊，澱粉鹽料酒適量.做法1.把瘦肉切成小丁加入一匙澱粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。香菇、小白菜洗淨。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。2.大米淘好後用清水浸泡一晚.放入電飯鍋中，按下“粥/湯”鍵。煮至米粒開花。把醃好的瘦肉丁用開水燙一下。瀝出水分放入粥里。加入肉丁後攪勻，加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著煮。待粥再次煮開後煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調味，攪拌均勻即可.
