小白菜冬粉貢丸湯

小白菜冬粉貢丸湯是一道以香菇貢丸為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：小白菜冬粉貢丸湯
• 主要食材：香菇貢丸12個，小白菜一大把，冬粉
• 調料：胡椒粉、鹽
• 製作工藝：燙

菜譜信息

做法步驟

1. 小白菜洗乾淨，鍋內燒開水入小白菜燙，開鍋後撈入涼水中

2. 過了涼水的小白菜用手團成蛋兒，擠乾淨水分待用

3. 鍋內燙小白菜的開水用來燙洗乾淨的冬粉，去掉上面不好清洗的髒東西，撈出待用

4. 重新燒開水放入貢丸，胡椒粉，鹽，等開鍋

5. 倒入小白菜，冬粉一起煮，三五分鐘後就可以吃了