基本介紹
- 中文名：小球藻海鮮壽司
- 主要食材：米，蘆筍
- 分類：壽司，海鮮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米 | 2杯 |
蘆筍 | 12支 |
蟹肉棒 | 12條 |
鮪魚罐頭 | |
升康力小球藻（磨碎後備用） | 適量 |
沙拉醬 | 1包 |
白芝麻 | 適量 |
米醋 | 65cc |
砂糖 | 25g |
鹽 | 15g |
海苔片 | |
醬油 |
做法
1. 將蘆筍、蟹肉棒水燙至熟備用 |
2. 2 杯米洗淨放入電子鍋的內鍋中,待熟後加入米醋、鹽及砂糖拌勻 , 放至微涼即成壽司飯 |
3. 將海苔片鋪在捲簾上 , 再將壽司飯平鋪在捲簾上,取磨碎後的小球藻粉均勻灑在飯上,依序放上蘆筍、蟹肉棒,用捲簾捲起即可享用 |
