小炸爐炸物局是專業從事全國連鎖餐飲店鋪，2021年首家門店開業，總部位於哈爾濱經營品類包括北方大串、南方手把串、特色小份炸物、飲品等多種產品。
基本介紹
- 中文名：小炸爐炸物局
- 所屬行業：餐飲
簡介,願景,團隊,發展歷程,產品,logo釋義,門店地址,
簡介
小炸爐炸物局立足黑龍江，採用連鎖加盟模式，品牌化、連鎖化戰略擴張。設立五大統一標準：商標統一、裝修統一、操作統一服務統一、口味統一，嚴格按照餐飲行業標準化模式拓展全國市場。致力於為消費者提供產品。
小炸爐炸物局研發團隊有著多年餐飲經驗，將傳統美食與均衡飲食理念，經由研發、創新，將傳統炸串與秘制鹵油相結合，創造出小炸爐鹵油炸串。
願景
小炸爐炸物局紮根黑龍江，積極開拓南北方市場，未來將與所有加盟商一同出發，共同努力，傳播營養健康美食，不忘初心，砥礪前行。
團隊
創始人＆總經理：肖東銘
專業的招商、市場、培訓、運營、企劃、及售後服務部門
發展歷程
2021年3月，小炸爐——炸串項目成立；
2021年9月，首家門店——長春桂林路店落成
2021年11月，哈西旗艦店開業，位於哈西萬達廣場
產品
小份炸物
招牌鍋巴土豆，特色小酥肉，特色辣子雞，風味臭豆腐，風味炸冷麵
風味大串
羊肉串，櫻花雞柳，超神土豆片，炸金針菇，星空雞排
特色手把串
牛肉手把串，魷魚須手把串，香甜玉米手把串，勁脆鴨腸串，廣式小香腸串
logo釋義
“一串香入魂，炸爐有乾坤”
小炸爐體現油炸、炸貨之意
炸物局則代表小炸爐不僅僅是炸串店，而是包含南方手把串、北方大串、特色小份炸物的綜合炸貨店。
門店地址
哈爾濱-哈西萬達店
地址：哈爾濱市南崗區和諧大道315號
長春-桂林路店
地址：長春市朝陽區桂林胡同桂林小區4棟105室
