小炒雞蛋乾

小炒雞蛋乾是一道菜品，主料是雞蛋乾、腐竹、青椒，輔料是大蒜、乾紅椒、小米辣、食用油 鹽、雞精。

基本介紹

• 中文名：小炒雞蛋乾
• 主要食材：雞蛋乾
• 製作工藝：炒
• 輔料：大蒜、乾紅椒

做法

1.材料：腐竹 雞蛋乾 蒜 乾紅椒 小米辣
2.雞蛋乾 腐竹 青椒 切好備用
3.蒜 乾紅椒 小米辣切好備用
4.鍋放油燒熱放入蒜 乾紅椒 小米辣爆香
5.立即放入雞蛋乾 腐竹 青椒翻炒三分鐘調入適量鹽和雞精即可盛盤

小貼士

1.不愛辣椒的朋友可以不放喔