小炒胡瓜

小炒胡瓜是一道由 小胡瓜、生抽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：小炒胡瓜
• 主要食材：小胡瓜，生抽，
• 口味：甜美
• 做法步驟：小胡瓜切成薄圓片

主要原料

主料： 小胡瓜，生抽，

輔料： 鹽，乾辣椒，蔥花，五香粉，

做法步驟

1.小胡瓜切成薄圓片。

2.油燒熱，加蔥花、乾辣椒、五香粉爆香

3.加入小胡瓜，略翻炒，加入生抽

4.等胡瓜變色變軟後加入適量鹽

5.關火，裝盤盛出