小炒美味鮮蔬是一道美食，製作材料有杏鮑菇、木耳、荷蘭豆等。 基本介紹 中文名：小炒美味鮮蔬特點：營養豐富好看又好吃用餐人數：1-2人主料：150g杏鮑菇50g木耳200g荷蘭豆 簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項, 簡介這么多健康的蔬菜，菌類一起炒一盤菜，色彩也很多樣，營養豐富好看又好吃。用餐人數：1-2人材料主料150g杏鮑菇50g木耳200g荷蘭豆配料適量油適量鹽適量乾辣椒適量八角適量雞精做法1荷蘭豆洗淨掐去兩頭，杏鮑菇洗淨切薄片，黑木耳提前用冷水泡發好，切絲。2鍋中放少許油，八角爆香，杏鮑菇和荷蘭豆一起下入鍋中，大火翻炒。3杏鮑菇和荷蘭豆一起下入鍋中，大火翻炒。4小紅辣椒洗淨切小塊，待杏鮑菇變軟後放入紅辣椒和黑木耳，翻炒幾下，加鹽和雞精調味。注意事項杏鮑菇還是加一點辣味好吃。
