小炒生菜

小炒生菜是一道以生菜、鹽、油為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：小炒生菜
• 主要原料：生菜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽 油

簡介

生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；

生菜

2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用；

4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒

用餐人數：3-4人

食材

主料

600G生菜

配料

適量油

適量鹽

適量蒜

製作步驟

1

準備好原材料，生菜，清乾淨！

2

鍋熱下油~

3

倒入蒜粒煸出香味~

4

火開大些，油溫高時倒入生菜！

5

翻炒中！一併加入鹽，雞精等調料！

6

繼續翻炒二分鐘，OK，裝盤出鍋！

7

成品來了，看，美吧~

小貼士

火稍微高些，炒出來的生菜味道更好！