基本介紹 中文名：小火鍋羊肉主要食材：羊肉片，白菜 分類：中餐注意事項：羊肉片可以買切好的 用料,做法,小貼士, 用料羊肉片 適量白菜 1棵鹽 1茶匙（5g）雞精1茶匙（5g）香油 1茶匙（5ml）做法1. 炒鍋上火，加清水煮開。2. 白菜用手撕塊，放入水中。3. 水再開後加入羊肉，煮開後加鹽、雞精出鍋盛入湯碗，滴入香油，上桌。如果還嫌麻煩，雞精和香油願意省就省了吧。小貼士此菜和涮羊肉關係密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮製。如果沒有“打包”回來的羊肉片，可以去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了。
