小清新牛油果色拉

小清新牛油果色拉，是以牛油果、蘋果為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：小清新牛油果色拉
• 分類：小清新，沙拉
• 主要食材：牛油果，蘋果

用料

材料	用量
牛油果	1個
蘋果	1個
橙子	1個
白煮蛋	1個
葡萄乾	適量
開心果	適量
花椰菜	幾小顆
鹽	一小撮
油	1/teaspoon

做法

1. 牛油果切丁，蘋果切錐形片，橙子切丁，白煮蛋切小塊，開心果剝好。
2. 燒鍋水，裡面放一點鹽，一點點油，水開後放花椰菜，水再沸騰後撈起。喜歡軟一點的也可以小火再煮一會兒。
3. 開始擺盤。橙子，蘋果，葡萄乾，牛油果，雞蛋，開心果。花椰菜放容器最邊上。最頂層可以再放點葡萄乾點綴
4. 拌一下，開吃啦！ 這個色拉不放醬的喔 因為水果有甜味，葡萄乾更有，開心果有淡淡的鹹味，配著牛油果很清新的～