小橋流水精菜坊（浦東南路店）

小橋流水精菜坊（浦東南路店）是一家餐館，位於上海市，人均消費價格為112元，營業時間11:00-21:30。

基本介紹

• 餐館名稱：小橋流水精菜坊（浦東南路店）
• 地區：上海市
• 人均價格：112
• 營業時間：11:00-21:30

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

這裡菜的擺盤算不上最“精”，這裡的環境算不上很“精”，這裡有的只有將每一道菜做到它該有“精細”。“特色千島湖魚頭湯”選用現殺的千島湖有機魚頭烹製，用熬了6小時左右吊出的魚湯煮魚頭，“精細入微”、“鮮上加鮮”。砂鍋里的魚頭在奶白的魚湯里若隱若現，滑嫩的魚唇、半透明的魚腦還有肉質肥嫩的魚下巴，都是營養豐富的美味。餐廳烹製的菜品用料講究，食材的選取都由總廚親自把關。“白切桃園雞”只選南匯農村散養雞為原料，做出的白切雞皮滑、肉嫩、骨香，清淡鮮美。切工精細，每塊雞肉都連皮帶肉，切的大小均勻，雞肉油亮，每一口都細嫩無渣，也不用擔心細小的骨頭卡到牙齒，實在是非常精細、貼心。餐廳還專門聘請了香港大廚做粵菜和粵式點心，下午茶時段不容錯過。浦東南路店開在浦東最繁華的八佰伴商圈，裝修兼容典雅與時尚，可容120位的大廳，以典雅的黑白為主色調，低調而安然，過道邊的嵌入式魚缸色彩絢麗，印有荷、蓮的屏風，更應了“小橋流水”的意，是朋友和家人聚餐的愜意選擇。23間包房均設有最低消費，但每間裝修精緻、時尚，灰色的主調顯得大氣，鏡面的設計凸顯時尚，是宴請的最佳選擇。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有wifi，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

碳烤豬頸肉	糖醋小排	芝士黃油焗
紅燒肉	剁椒回魚翅	金牌菜泡飯
清蒸多寶魚	鵝肝醬炒牛粒	三巴醬翠筍
太空紫薯	蘇北草母雞	特色千島湖魚頭湯
雁脯	芝士黃油焗扇貝肉	剁椒鮰魚翅
豬頸肉	小橋魚面	阿婆紅燒肉
芒果布丁	焗龍蝦	鴨舌
熏魚	元寶蝦	蟹冬粉煲
龍蝦伊面	糖藕	鴨下巴
滷水拼盤	栗子	本幫熏魚
口水肥牛	饞嘴蛙	茶香鹹香蝦
河鯽魚	粢飯糕	三巴醬脆筍
白灼脆生菜	豉汁蒸鳳爪	越式香茅蝦
蜜制烤雁脯	炒蓮子	油爆蝦
碳烤美國牛肋排	鵝肝醬	生磨杏仁茶等港式點心
魚頭湯	酒香蒸鰣魚

地址

浦東新區浦東南路1289號華融大廈5樓