小森林伍斯特醬汁

基本介紹

• 中文名：小森林伍斯特醬汁
• 主要食材：胡蘿蔔，姜

用料

材料

胡蘿蔔

姜

辣椒

芹菜葉

海帶

丁香

胡椒粒

青花椒

月桂樹葉

鼠尾草

麝香草

醬油

醋

味淋

粗糖

做法

1. 把胡蘿蔔，生薑，芹菜葉切碎
2. 鍋里放水，湯料海帶，丁香，胡椒粒，泡過味淋的青花椒，月桂樹葉，鼠尾草，麝香草
3. 放入切好的蔬菜，用文火熬濃
4. 熬到水剩一半，放入醬油，粗，味淋醋糖煮一小時左右
5. 加入些果醬之類的，或香料
6. 用布過濾，裝入瓶子裡
7. 淋在炸物上即可